滋補養顏靚湯

苦瓜木棉牛肉湯

功能: 有助清熱解渴, 皮膚瘡疥, 明目解毒.
** 注意: 脾胃虛寒者不宜. **

材料

做法

苦瓜

1斤 1.苦瓜剖開去瓤; 瓜仁, 用水洗淨, 切片.

2. 木棉花, 牛肉用水洗淨. 牛肉切片.
 

木棉花

3朵

牛肉

6兩

調味

少許

胡椒粉

少許
  用適量水,猛火煲至滾, 然後放入苦瓜, 木棉花, 用慢火
續煲四十五分鐘, 加入牛肉和幼鹽, 略滾, 牛肉熟透, 即可用.